Våra produkter

Biffdjuren slaktas vanligen vid 1,5-2 års ålder. Då är köttet av finaste kvalitet och smakar bäst. Vi låter slakta våra djur i Pemar Slakteri som är det närmaste ekologiskt godkända slakteriet. Styckningen och förpackningen sker i Salo hos Galtman Oy som också är ekologiskt godkänd och övervakas av myndigheterna. Allt kött förpackas i ca 1kg vacumförpackningar.

Produkter

 Från Galtman kör vi ut köttet med kylbil i 10 kilos lådor till våra kunder. Det finns två varianter av lådor, Husbondens och Husmors låda.

Husbondens låda innehåller ca 6 kg malet kött, 1kg grytkött, 2kg stek och 1 kg yttre filé eller entrecôte, pris 140€.

Husmors låda innehåller ca 5kg malet kött, 2kg grytkött, 1 kg soppkött med ben och 2 kg stek, pris 130€.